Piadina

La classica specialità italiana

Questo tipo di pane sottile con olio extra vergine d’oliva può essere scaldato in pochi minuti in padella all’insegna del tipico flair italiano o brevemente al microonde per trasformarlo in un ottimo wrap messicano.

Ingredienti: acqua, farina di riso, amido di mais, sciroppo di glucosio, latte intero in polvere, olio extravergine di oliva (4%), olio di girasole, farina di grano saraceno, amido di riso, addensanti: gomma di guar e farina di semi di carrube, proteine di soia, sciroppo di barbabietola, sale, farina di castagne, acidificante: acido tartarico, agenti lievitanti: gluconodeltalattone, carbonato acido di sodio.

Valori nutrizionali (Analisi per 100 g)

• Val. energetico kcal 346/kJ 1457
• proteine 4,8 g
• carboidrati 56,2 g
• di cui zuccheri 6,5 g
• grassi 10,3 g
• di cui acidi grassi saturi 2,0 g
• fibra alimentare 4,8 g
• sodio 0,4 g

Peso: 160g Per Piadina (80g)

Free from: Glutine | Amido di frumento | Lattosio

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